paese che vai, caffè che trovi.
logico, mi pare.
per ordinare un caffè espresso qui in Tunisia basta dire : express.
vi arriverà un caffè, non italiano, ma espresso si. Tanti caffe hanno anche Lavazza. Alla cifra di un euro e mezzo , contro i quaranta centesimi per la miscela locale. Amara.
non un po amara, amara proprio intendo. E qui capisco perché le bustine di zucchero che vengono servite son addirittura tre!
il caffè espresso viene servito in tazzine classiche nei caffè più in, mentre in bicchierini di vetro nei bar più popolari.
quello che da noi viene chiamato caffè macchiato, qui prende il nome di cappucin, letto alla francese.
sempre in tazza o bicchierino.
ora perché lo chiamino così sfugge un po alla mia comprensione. Dal momento che cappuccino è abbastanza internazionale come concetto, anche se poi è reinterpretato in vario modo oltre il confine italico.
il cappuccino invece è inspiegabilmente chiamato "Direct", anche qui non capisco bene il perché. O forse la mia mente italiana fa leggermente confusione.
se lavorassi in un bar sarebbe un tranello continuo.
buon caffè in Tunisia, ordinate correttamente mi raccomando. :)
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